Mød teamet bag Bellini - Ægte italiensk madoplevelse i Ebeltoft
Vi er mere end bare en restaurant
Om Bellini Cafe & Restaurant – i hjertet af Ebeltoft
I over 30 år har Ristorante Bellini ligget på samme sted i hjertet af Ebeltoft og budt gæster velkommen til en autentisk italiensk oplevelse. Vi hylder Italiens kulinariske arv med passion, kvalitet og kærlighed til håndværket. Vores dygtige kokke tilbereder omhyggeligt hver eneste ret med de bedste råvarer og traditionelle opskrifter, så du kan nyde smagen af ægte italiensk gastronomi. Oplev en bid af Italien – lige her i Ebeltoft.
Friske italienske råvarer – hjertet i vores køkken
For at skabe den autentiske italienske smag bruger vi nøje udvalgte råvarer, hentet direkte fra Italien gennem vores lokale leverandører. Fra gylden olivenolie og lagret parmesan til cremet mascarpone og det fineste mel – og selvfølgelig de solmodne tomater, der bærer smagen af Middelhavet. Kun de bedste ingredienser kan frembringe den ægte italienske oplevelse. Vi besøger jævnligt vores leverandører, smager på råvarerne og udvælger de mest kvalitetsrige produkter. Det er vores måde at sikre, at hver eneste ret starter med det allerbedste fundament.
Oplev ægte italiensk stemning
Hos Ristorante Bellini er det den autentiske, velsmagende italienske mad, der er i centrum. Vores kokke tilbereder alt fra bunden med respekt for Italiens stolte madtraditioner og håndværk. Fra pasta til sprøde, luftige pizzabunde – hver bid bringer dig tættere på Italien. Med fokus på råvarernes naturlige kvalitet forvandler vores kokke få, nøje udvalgte ingredienser til smagfulde retter. For i Italien – og i vores køkken – er enkelhed nøglen til den bedste smagsoplevelse. Vi lader sæsonens råvarer sætte dagsordenen, så du altid kan nyde retter skabt med årstidens bedste ingredienser.
Bellini Cafe & Restaurant – God mad med et varmt hjerte
Hos Bellini Cafe & Restaurant i Ebeltoft brænder vi ikke kun for at servere autentisk italiensk mad – vi ønsker også at give noget tilbage til lokalsamfundet. Derfor åbnede vi vores døre for byens hjemløse og delte gratis pizza og pommes frites ud for at sprede lidt glæde og varme.
Denne begivenhed blev omtalt i Stiften.dk, og vi er stolte af at kunne gøre en forskel. Vi tror på, at en restaurant ikke kun handler om mad, men også om fællesskab, omsorg og sammenhold.
Kom og besøg os – vi glæder os til at byde dig velkommen! 🇮🇹❤️